凉拌木耳

作者： 莹莹的小市场

用料

• 姜 半片
• 大蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 木耳 9朵
• 香油 适量
• 冰糖 适量

凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

准备好材料就把干木耳洗净泡发几分钟

步骤 2

另外把姜和蒜米洗净切粒，也可以切碎

步骤 3

过后调点凉拌汁

步骤 4

倒入适量的香油，搅拌均匀

步骤 5

然后就把木耳蒂剪掉剪掉后最起码要清洗几遍才干净，要不然会有很多的泥沙

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步骤 6

步骤 6

清洗干净后就把它全部剪成条状，除了木耳蒂不要，其他的都是剪成条状

步骤 7

记得剪的时候不要太碎了，太碎的话就不好夹

步骤 8

剪完后清洗一下滤干净水就可以点酱吃啦

步骤 9

是不是很诱人啊？

凉拌木耳的小贴士

姜和蒜米可以切成蓉这样还更加美味，因人而异

菜谱创建时间：2019-03-16 14:37:09