葱香干豆腐

作者： 我很家常

用料

• 东北干豆腐 150克
• 大葱白 50克
• 香菜 4～5棵
• 胡萝卜 半根
• 盐 2克
• 油泼辣子(不吃辣的换香油) 随意
• 白开水 30克(酌情增减)

葱香干豆腐的做法步骤

步骤 1

干豆腐切细丝(尽量切细) 🌹我用的是东北的干豆腐，特别薄的那种。因为囗感较干，所以在拌时加了适量的白开水。如果用的豆腐皮不是这种，可不加水哈。

步骤 2

大葱白切细丝(尽量切细)

步骤 3

胡萝卜切细丝(尽量切细)、香菜切寸段，统统放入一个大一点的容器。加盐和白开水，拌匀。

步骤 4

根据自己的口味加入辣椒油，不吃辣的可以换成香油。🌹附上油泼辣子的做法：https://www.xiachufang.com/recipe/102389013/

步骤 5

拌匀装盘，即可。

菜谱创建时间：2019-03-16 13:53:04