新鲜牛肉洗净切块，西红柿土豆洋葱等洗净切好
牛肉飞水去除浮沫
牛肉焯水后捞起来控干
所有食材一起炒到半熟状态（炒出香味即可，不用炒熟）
所有食材炒到处香味后放高压锅里，加一块咖喱（前阵子每天吃卤牛肉有点腻了，突然想吃咖喱味牛肉了，呵呵！在健康的食物里选择自己喜欢的食物，尽可能的用健康的烹饪方式做出自己喜欢的味道）
加水调到肉类排骨，21分钟。
每天都运动，记得补充蛋白质哦
★关于调料加多少的问题，看个人喜好，本人口味偏淡，加了一块微辣咖喱，少于盐，生抽，老抽。喜欢味道重一点的朋友可以按照自己口味加入自己喜欢的调料。 ★最后入高压锅加多少水？没过食材即可。