首先准备好所有食材调料，什么品牌的都可以。
然后拿出一个不锈钢勺子🥄，所有的份量不需要称量，就用勺子就可以。
鸡胸肉洗净，切成厚片，找一个大碗，里面放入所有的调料，用勺子拌匀，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏隔夜。
第二天拿出腌好的鸡胸肉，不放油放入平底锅中煎，可以把多余的汤汁浇入锅中，因为没放油，所以如果煎干了放一点开水盖上锅盖焖一下。
鸡肉煎好取出，不用洗锅，把用开水焯过的西兰花放入锅中翻炒一下就大功告成了。如果锅中有汤汁记得别浪费，倒在鸡胸肉上哦！