红薯糯米糕

作者： 祥誉麻麻

喜欢吃红薯的宝宝们不容错过的一道美食，家里小盆友一口气能吃五六个…

用料

• 红薯 分量在图1⃣️
• 糯米粉 40克
• 白砂糖 40.～50克（依个人口味增减）
• 普通面粉 50～60克（酌情增减）
• 色拉油 适量

红薯糯米糕的做法步骤

步骤 1

将红薯🍠洗净，我用了两根。可按比例增减

步骤 2

上锅蒸熟

步骤 3

铁砂掌去皮…(*^o^*)

步骤 4

借助勺子之类压成泥，越细腻越好…

步骤 5

加入白砂糖，糖的量取决于红薯的甜度和个人嗜甜程度，大胆的增减…

步骤 6

将称好的糖倒入红薯泥中…

步骤 7

加入糯米粉（三象牌）

步骤 8

加入面粉，家里用的那种就可以…

步骤 9

洗干净手，抓匀！抓匀！

步骤 10

揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置半小时…

步骤 11

起锅烧油

步骤 12

每个分35克左右，此步称重可省略，分成大小均匀即可…喜欢吃带馅儿的宝宝们，此时可以包入自己喜欢的馅料（豆沙，枣泥…）。当然，不包馅儿的也挺好吃，软软糯糯的

步骤 13

油热后下锅炸至金黄捞出，中途记得翻面哦（中小火）

步骤 14

色香味俱全的红薯糯米糕就炸好啦✌️你的胃准备好了吗？

菜谱创建时间：2019-03-16 08:05:08