山药去泥沙,去皮
去皮用流水清洗
切块泡入水中,喜欢脆脆的可以在水中放一两滴白醋,喜欢黏黏的就不放
上锅蒸开锅十五分钟
取出,放入容器中
将山药捣成泥
凤梨切条围盘边装饰,倒入山药泥
浇上我昨天自制的草莓果酱,非常好吃