潮汕手打牛肉丸淮山银耳减脂养颜汤

作者： 苹果有了玉米和土豆

菜的名字有点长是不是！ 减肥中…所以自创了这道菜。

用料

• 手打牛肉丸 10颗
• 淮山 1根
• 新鲜银耳 半朵
• 大蒜苗 2-3根
• 小香葱 2-3根
• 生姜 3-6片

潮汕手打牛肉丸淮山银耳减脂养颜汤的做法步骤

步骤 1

准备好以上原料

步骤 2

鲜银耳用水洗净，撕好，水泡着备用

步骤 3

牛肉丸划十字切花，淮山去皮切片

步骤 4

准备一锅清水，烧开

步骤 5

依次放入怀山、鲜银耳，大火煲开转小火3-5分钟；加入牛肉丸继续煲3-5分钟

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步骤 6

步骤 6

放盐，撒葱蒜末，关火

步骤 7

开饭

步骤 8

减肥也要吃的营养全面

步骤 9

Ｑ弹浓香的牛肉丸

潮汕手打牛肉丸淮山银耳减脂养颜汤的小贴士

盖上锅盖滚汤，可以缩短煮的时间。鲜银耳大概十分钟左右出胶（出胶时，会冒很多泡泡）所以不用煮太长时间。

菜谱创建时间：2019-03-15 22:54:06