即食海参4个
解冻的海参
①少许油加入葱段爆香；②加一勺蚝油，一勺生抽翻炒均匀，加适量水烧开；③加入海参煮3分钟。
煮好的海参用筷子夹到盘子摆放好，锅里的汁用调好的水淀粉勾芡，然后盛出淋在海参上即可食用。