蒜蓉粉丝蒸虾

作者： SymphonyT

用料

• 虾 10只
• 粉丝 2把
• 蒜 10瓣
• 油 几克
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 小米椒 适量（喜欢辣可以多加）

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

步骤 1

准备蒜蓉，小米椒圈，粉丝泡发。虾去虾线，然后从虾背开刀（剩三分之一连接，自己把握）

步骤 2

热锅下油，油冒烟加入蒜蓉、小米椒，翻炒，加入酱油、盐，炒香盛出。

步骤 3

粉丝放盘底，铺上虾，虾背朝上，（好不好看就看你会不会摆盘）。把炒好的蒜蓉加到虾上面。隔水蒸10分钟取出。倒出多余的汁水。撒上葱花。

步骤 4

起锅烧油，油沸浇到葱花上。完成。

蒜蓉粉丝蒸虾的小贴士

蒜蓉一定要调好味。不然会影响到最终的味道

菜谱创建时间：2019-03-15 21:39:26