椒盐皮皮虾

作者： 鑫妈17

我们这边的土话一直叫虾姑蛋，看了网络用语才知道这个就是皮皮虾

用料

• 皮皮虾 1斤
• 葱 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量（分两次用，可以多着）
• 椒盐 适量

椒盐皮皮虾的做法步骤

步骤 1

皮皮虾洗净，起锅加水➕姜片➕料酒➕皮皮虾，焯熟

步骤 2

焯熟的皮皮虾沥干水分，锅起油（油多点），➕葱白➕姜丝，爆香

步骤 3

加入皮皮虾，翻炒3分钟，➕料酒，翻炒均匀

步骤 4

➕生抽，翻炒以后再➕椒盐粉，翻炒均匀，最后➕葱花起锅

菜谱创建时间：2019-03-15 20:36:41