揉面团,面太少我直接手揉的,揉透了,馒头出来表面很光滑的,可以用压面机,厨师机都行
分出两个20克的面团,加红曲粉和蝶豆花粉,揉进去,其它分成15克的面团
红蓝面团压成片茄条拼接,然后再压几遍,弄出混合颜色
切出两个红蓝混合面片包入白面团,其它都揉成小馒头就行,根据个人喜好
发酵好上锅蒸八分钟就行
沾巧克力酱和坚果就行,喜欢甜的,花色的我粘的蜂蜜
还没摆好造型,已经被闺女和她的小伙伴分走了,旧事小馒头,做个造型,小孩子就爱吃了,还是年纪小啊,哈哈