蚕豆饭（肉+春笋+蚕豆+糯米+米）

作者： 童菇凉妈咪

春笋出来时，就想到烧蚕豆饭，平时白饭半碗，蚕豆饭就要两碗☺️☺️

用料

• 蚕豆 适量
• 春笋 适量
• 肉 适量
• 糯米 一杯
• 米 两杯

蚕豆饭（肉+春笋+蚕豆+糯米+米）的做法步骤

步骤 1

肥肉熬油

步骤 2

加入瘦肉，加入盐，炒差不多加料酒+酱油，炒入味

步骤 3

加入春笋

步骤 4

加入蚕豆

步骤 5

炒透后加入适量水，烧开，调好味

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步骤 6

步骤 6

倒入高压锅（准备菜时就已经浸米，要加适量糯米），拌匀米和菜，水高出一点（看米泡发程度，如泡发好的就少放水）

步骤 7

我是糯米泡发了两三小时，米是刚洗的

步骤 8

足足的料，真香

菜谱创建时间：2019-03-15 16:43:44