姥姥家💙红烧鸡翅

作者： 青岛大璐璐

用料

• 鸡翅中 8个
• 冰糖 小半把
• 八角 2个
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 几片
• 蒜 适量
• 花椒粉 适量
• 料酒 适量

姥姥家💙红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中洗净焯水，冷水下锅哦

步骤 2

焯出五六分钟即可

步骤 3

拿出 流水洗净

步骤 4

厨房纸 擦干表面水份

步骤 5

热锅加少量油，放入切好的葱姜蒜翻炒几下

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步骤 6

步骤 6

放入鸡翅中翻炒表面微微发焦

步骤 7

加入生抽老抽继续翻炒几下

步骤 8

加入清水，不需要太多，放入八角、料酒、冰糖、花椒粉、食盐

步骤 9

炖煮

步骤 10

收汁即可

步骤 11

装盘

步骤 12

美味

菜谱创建时间：2019-03-15 14:13:36