葡式蛋挞

作者： Siruima

葡挞液比例如下： 牛奶:全蛋液:蛋黄液:奶油=4:1:2:8

用料

• 牛奶 200克
• 糖 80克
• 鸡蛋 50克（约1个）
• 蛋黄 100克（约4-5个）
• 淡奶油 400克

葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

牛奶加糖拌匀后，加入鸡蛋和蛋黄再搅匀，倒入淡奶油混匀，葡挞液就做好了。拿出蛋挞皮摆好，倒入蛋挞液，九成满。烤箱预热380华氏度，中下层，25到30分钟，看到葡挞上面有焦焦的颜色就可以了。

菜谱创建时间：2019-03-15 10:37:47