先把南瓜去皮蒸熟，压成糊糊。跟面粉放一起，先别揉，把温水和酵母混合，混合后，倒进面粉里。
开始揉面
揉成光滑的面团，大概揉了15分钟左右，就可以放入盆里，保鲜膜盖住，静静发酵2个小时。
发酵成2倍大
用手压下去，不会回缩就成功了。
揉掉空气，揉成小团，再发酵15分钟。
这个是发酵15分钟后的样子，就可以开始蒸20分钟，蒸完后不要开锅，要静待10分钟再开锅就不会回缩。
蒸好后的样子。
其实很简单，就是等待的时间长，你们揉的时候，如果面粉很沾，就一点点地加面粉。