蒜苗炒腊肉

作者： 晚來

用料

• 蒜苗 一把
• 腊肉 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 干辣椒 2个
• 郫县豆瓣酱 适量
• 木耳 适量

蒜苗炒腊肉的做法步骤

步骤 1

蒜苗洗净切段，腊肉切片。 葱蒜切好备用。

步骤 2

热锅冷油，下腊肉片煸炒至肥肉颜色变透明，乘出备用。

步骤 3

下葱蒜干辣椒爆香，加入蒜苗和豆瓣酱。 将泡发的木耳也放入锅中一起炒。

步骤 4

加入生抽，糖，盐，蚝油调味。 炒至蒜苗入味，加入煸过的腊肉，翻炒均匀。

步骤 5

蒜苗炒肉就完成啦!

菜谱创建时间：2019-03-15 00:07:15