【猪肉炖粉条】猪肉粉条大白菜，家家烧人人爱！

作者： 下厨房用户_ps3u

猪肉炖粉条可以说是家喻户晓的东北炖菜了，焦香四溢的大块五花肉，吸足了肉汁的大白菜和土豆粉，在锅里“咕嘟咕嘟”，又鲜又香。做起来当然也非常容易上手，就如东北人般豪爽利落，快来跟着东北大妹子一起炖起来吧！

用料

• 猪肉 300克
• 粉条 50克
• 白菜 200克
• 生抽 30毫升
• 老抽 10毫升
• 京葱 适量
• 八角 2粒
• 生姜 适量
• 蒜 适量
• 干辣椒 适量

【猪肉炖粉条】猪肉粉条大白菜，家家烧人人爱！的做法步骤

步骤 1

大白菜切大块；

步骤 2

五花肉切厚片，葱姜蒜也切好；

步骤 3

锅内加油，烧至五六成热，倒入五花肉，调小火，慢慢煸炒到边缘微微焦黄，下葱姜蒜、八角、干辣椒翻炒出香；

步骤 4

下白菜炒到断生，调小火，加生抽、老抽、料酒；

步骤 5

开大火，加开水、粉条，大火烧开后盖上盖子，小火焖煮10～15分钟，出锅前加盐调味。

菜谱创建时间：2019-03-14 20:56:13