蜜炼枇杷

作者： 爱喵小厨

用料

• 枇杷 800克
• 老冰糖 200克
• 蜂蜜 100克

蜜炼枇杷的做法步骤

步骤 1

1⃣️枇杷洗净去核、去蒂，切两半。 2⃣️加入老冰糖，放至2、3个小时后冰糖自然融化。

步骤 2

3⃣️中火煮，汤汁煮开后转小火，不要搅拌。 4⃣️枇杷皮开始起皱后转至微小火，一个方向慢慢搅拌。

步骤 3

5⃣️枇杷熬成琥珀色关火 6⃣️晾到温和加入蜂蜜，翻拌均匀即可装瓶。

步骤 4

注意：1.如果不喜欢蜂蜜可不加蜂蜜。 2.瓶子要无水无油，高温消毒后才可。

菜谱创建时间：2019-03-14 17:31:01