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黄油版的牛轧糖虽然好吃,但是对身体的负荷太大,所以经过了数次试验,做了茶油版的牛轧糖,味道和黄油版的所差无几,但是对身体的负荷很轻。
ps(这个方子是因为经常熬夜学习,我不太想用黄油这种对身体负荷太大的食材,所以才改良了一下,茶油本身对身体就有保健作用,很适合熬夜或者是中老年以及青少年吃)
素食版牛轧糖的做法步骤
步骤 1
①茶油不粘锅预热
②棉花糖在茶油锅融化
③融化好的棉花糖里加入花生碎搅拌均匀
④加入奶粉搅拌均匀
步骤 2
⑤放在不沾盘整理成长方形
⑥散热后,放入冰箱定型
⑦切块,包裹上糯米纸
⑧塞到糖果纸内,用直板夹封口
菜谱创建时间:2019-03-14 14:29:48