花式甜甜圈蛋糕

作者： 爱烘焙爱展艺

展艺西点师helen为你带来花式甜甜圈蛋糕，配方里加了柠檬皮，有特别的清香味，用的是展艺6连空心圆模，可以一次做6个哦~

用料

• 鸡蛋 83克
• 细砂糖 52克
• 低筋面粉 75克
• 泡打粉 1.5克
• 黄油 75克
• 柠檬皮 1个

花式甜甜圈蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有原材料

步骤 2

鸡蛋打散加入细砂糖

步骤 3

柠檬皮刮下来加进鸡蛋糖混合物里拌均匀

步骤 4

再加入过筛后的低粉和泡打粉

步骤 5

黄油隔热水溶化

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步骤 6

步骤 6

溶化好的黄油加到以上混合物内拌均匀

步骤 7

拌好的面糊盖上保鲜膜，放冷藏冰箱静置1小时

步骤 8

将面糊装进裱花袋挤入模具八九分满

步骤 9

烤箱预热180度上下火，中层烤12-15分钟左右至表面金黄色即可出炉

菜谱创建时间：2019-03-14 13:11:51