三文鱼鳍豆腐汤

作者： 左左大吃货

用料

• 豆腐 1块
• 姜 5片
• 小葱 3根
• 盐 2小勺
• 料酒 2大勺
• 香菜 两根
• 白胡椒粉 少许
• 橄榄油 1勺

三文鱼鳍豆腐汤的做法步骤

步骤 1

三文鱼鳍洗干净，用厨房用纸吸干鱼鳍表面的水份

步骤 2

锅内放橄榄油煎至两面金黄

步骤 3

大火将纯净水煮开后，放入油煎过的三文鱼鳍

步骤 4

放入准备好的葱、姜、盐和料酒，大火烧开后转小火炖

步骤 5

小火炖将近半小时后，放入切小块的绢豆腐和白胡椒粉，大火烧开后再转小火炖

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步骤 6

步骤 6

再炖煮20分钟放入葱末和香菜即可食用啦

三文鱼鳍豆腐汤的小贴士

切记水开后放入鱼鳍，不然汤会不白的哦

菜谱创建时间：2019-03-13 21:06:23