【酸奶机】厚酸奶/老酸奶

作者： Snf枫

过年家里会有好多牛奶，没事可以做起来～配上水果或直接食用都很好～

用料

• 酸奶 100克
• 牛奶 100毫升
• 淡奶油 200克
• 吉利丁粉 1-2克
• 水 15-20毫升

【酸奶机】厚酸奶/老酸奶的做法步骤

步骤 1

准备材料～如果没有淡奶油，等量牛奶可替，奶香可能会差一点，吉利丁粉主要起凝固作用，如果没有也没关系，就是酸奶出来会稀一点

步骤 2

把水加入吉利丁粉中，静置3-4分钟，待其充分吸收后变成粘稠啫喱状，部分没溶解的情况可以隔热水搅拌均匀（如果没有吉利丁粉可忽略这个步骤）

步骤 3

将所有材料搅拌均匀，放入酸奶机中

步骤 4

8小时后取出放入冰箱冷藏3小时，成功～可以配上喜欢的坚果、果酱、水果等一起食用～

菜谱创建时间：2019-03-13 19:59:49