所有菜混合放入容器，加少许辣椒面、盐抓匀即可。
洗净的虾、鱿鱼放入容器，加入料酒、生抽、姜片腌制。
番茄酱2勺、黄豆酱2勺、生抽2勺、耗油2勺、白糖少许混合搅匀即可。
和面时，里面加入许盐和玉米油。
将活好的面分成大小相同的剂子，擀薄。
烙饼。
切饼。
锅中倒入少许油，将腌制的菜倒入锅中搅匀。
把腌制好的鱿鱼、虾平铺在才上面。再加入调制好的酱料，加入少许水（水一定要少）。盖上锅盖焖至二十分钟，最后加入切好的饼加盖焖两分钟就OK啦。
成品。