准备好材料,辣椒,葱,干辣椒切一下 黄豆酱和甜面酱的比例是5:1
凉锅凉油,放干辣椒,小火把辣椒煸香
把黄豆酱放进去,注意油会溅
翻炒后再加入甜面酱
最后放辣椒和葱,翻炒,注意不要糊锅 把辣椒炒断生盛出
配上刚烙好的发面饼,开吃
全程小火,千万不要糊锅 干辣椒可放可不放 如果喜欢吃辣可以把辣椒换成小线椒 葱可以多放,葱是最好吃的