豆腐改刀,本来是很厚的,然后分成了三块
平底锅煎黄,盛出来
煎的很好,豆腐品质是关键
肉末爆香出油
倒入煎好的豆腐块,放生抽,盐,白糖,水烧开,中火继续煮三五分钟,加一点蚝油大火收汁,撒葱花出锅。
很香
豆腐里融入了肉香,美味
每周吃2-3次豆腐补充植物蛋白,简单的食材营养又美味。