鸡蛋加入牛奶、蜂蜜用蛋抽打散。
加入全麦面粉用打蛋器搅拌至无干粉状态。
分次加入鹰嘴豆泥，每次加入之前用蛋抽将豆泥搅打均匀，最后的面糊是浓稠且具有一定流动性的。
华夫饼模具抹适量的橄榄油防粘，将面糊倒入华夫饼模具，加热的时候要随时打开注意上色情况。