香橙糖浆（加热版）

作者： Zerbinetta

用料

• 橙子果肉 500g
• 橙皮 相应
• 砂糖 400g（水果的80%）
• 香草荚（可省） 1根
• 干玫瑰（可省） 1g

香橙糖浆（加热版）的做法步骤

步骤 1

取出橙子果肉，橙皮用刨丝器刨成橙皮屑（注意不要刨到白色的部分，否则会苦）

步骤 2

橙皮和果肉（可以在这里加入香草荚和干玫瑰）放入料理机中启动果蔬选项打碎

步骤 3

倒入保鲜盒中 加入砂糖拌匀

步骤 4

加入香草荚和干玫瑰拌匀（可以将干玫瑰和香草荚碾碎）盖上盖子 放入冰箱冷藏静置10h

步骤 5

取出保鲜盒 （可以将混合物过滤一次）糖浆倒入锅中 中火或大火煮沸然后转小火尽量保持103～105摄氏度加热3min后关火 期间不断搅拌防止糊底（加热时可以撇净浮沫）

展开全部

步骤 6

步骤 6

煮好的糖浆倒入容器中 密封 放入冰箱冷藏保存

步骤 7

喝的时候兑入5～10倍的水或牛奶

菜谱创建时间：2019-03-12 20:09:14