南瓜米粉蒸蛋黄，配猪肝粉

作者： 年度最佳饲养员

今天做一个吃完不刷碗的宝宝辅食。

用料

• 无菌鸡蛋 1个
• 含铁米粉 5克
• 贝贝南瓜 1个
• 猪肝粉 1茶勺

南瓜米粉蒸蛋黄，配猪肝粉的做法步骤

步骤 1

挑选一个新鲜的贝贝南瓜

步骤 2

用菜刀很容易切开

步骤 3

挖空里面的南瓜籽，尽量里面的须子也清理干净

步骤 4

如果是刚吃鸡蛋的小宝宝最好买无菌鸡蛋(日料店里可生吃的那种)，放入蛋黄分离器，只留蛋黄部分

步骤 5

加入含铁米粉5g，水适量，搅拌均匀

步骤 6

先把南瓜上锅蒸5分钟，贝贝南瓜很容易熟

步骤 7

倒入混合好的蛋液，盖上南瓜盖子至少蒸20分钟

步骤 8

蒸好后放入盘子中冷却

步骤 9

取出之前做好的猪肝粉，用咖啡拉花模具撒出喜欢的形状

步骤 10

完成👍

步骤 11

吃的时候如果觉得南瓜干可以再加点温开水，太好吃了，最后不下饭桌场面一度失控

菜谱创建时间：2019-03-12 17:13:43