先来一张材料全家福~
鸡胸肉洗净后顺着纹路切成薄片,直接卷在番薯干上~
码入微波炉盘(底下铺一层烘焙油纸),100度高火正反各3分钟,此时的鸡肉干熟呈不透明奶白色~
再转70度中火正反各4分钟左右,鸡肉卷就做好啦,觉得不够干的可以再晒晒~想要长时间保存的话,成品越干燥越好~
试吃啦~是嘟嘟家的图~