酸辣凤爪

作者： 魚_児

天气一热，就想吃

用料

• 鸡爪 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 香菜 适量
• 蒜 适量
• 小米椒 适量
• 香油 适量
• 蚝油 1勺
• 陈醋 4勺
• 生抽 6勺
• 白糖 适量
• 味精 适量
• 盐 适量
• 百香果 适量
• 柠檬 适量
• 黄瓜 适量
• 洋葱 适量

酸辣凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净，剪掉指甲，切两半

步骤 2

冷水下锅，放姜片，料酒，煮开；继续煮五六分钟，捞出放凉水泡一会

步骤 3

香菜，小米椒，蒜泥，百香果，蚝油，香油，陈醋，生抽搅拌均匀，尝一下味道，不够在调味

步骤 4

加入鸡爪，黄瓜，洋葱，柠檬拌均匀，密封放入冰箱冷藏4小时以上，享受吧

菜谱创建时间：2019-03-12 15:17:59