春天食草记～最简油泼面

作者： 一只小兽兰州

吃货一枚，初为厨娘。小白之厨，没有故事。 平平淡淡小日子，只为吃吃喝喝 且学且做，且吃且乐 懒人饭继续中

用料

• 面条 2块钱的
• 葱 半根
• 青菜 酌量
• 酱油 5勺
• 醋 3勺
• 盐 2勺
• 辣椒面 酌量
• 水 半锅
• 花椒面 1勺
• 味精 1勺

春天食草记～最简油泼面的做法步骤

步骤 1

胡萝卜🥕苗儿，可有可无。这个苗儿是我自己在家水培的。

步骤 2

生菜也是自己种的，哈哈。厨友们可以自己买的用。

步骤 3

洗青菜的时候发现一只虫～

步骤 4

切葱姜蒜末儿酌量

步骤 5

两勺醋＋三勺酱油。也可以根据自己口味调制。

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步骤 6

步骤 6

这是所有的料和菜，胡萝卜是买的。

步骤 7

青菜是在面条快熟时过了一下面汤，捞出来备用。

步骤 8

面条煮好啦！盛一碗面汤喝。

步骤 9

盛入碗中，撒入花椒面＋食盐＋味精＋辣椒面料，和葱姜蒜末，热锅起油，嗞啦！淋浇到碗中，味道美丽！

步骤 10

这就是最懒的油泼面～味道还不错

步骤 11

拍照

步骤 12

记录，分享给朋友。

春天食草记～最简油泼面的小贴士

面条可以自己做，估计更好吃。我是着急吃，外面买的手工面条。哈哈～

菜谱创建时间：2019-03-12 13:59:05