卡通黑芝麻花生汤圆

作者： 小丽小丽从小美丽

生活需要仪式感~又到十五，搓点卡通汤圆哄娃娃们

用料

• 馅料
• 熟黑芝麻 150g
• 熟花生米 100g
• 冰糖 200g
• 黄油(猪油) 80g
• 汤圆皮所需材料
• 糯米粉 100g
• 热水（放糯米粉里的） 70g
• 澄粉 18g
• 开水（放澄粉里的） 13g
• 椰子油（猪油） 18g
• 备用糯米粉 25~30g
• 各种果蔬粉适量

卡通黑芝麻花生汤圆的做法步骤

步骤 1

澄粉加入开水

步骤 2

迅速混合均匀，盖上保鲜膜放在一边备用

步骤 3

糯米粉加入热水，搅拌成絮状，加入刚才揉好的澄粉面团和椰子油，混合均匀

步骤 4

迅速搅拌均匀，揉成面团，分成三份

步骤 5

取三分之一放入水中煮，太大了，我就又分了三份

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步骤 6

步骤 6

煮至飘起

步骤 7

放入剩下的三分之二糯米团上

步骤 8

分次加入备用糯米粉

步骤 9

迅速揉成有弹性的面团

步骤 10

盖上保鲜膜松弛一个小时

步骤 11

破壁机里放入冰糖，花生芝麻打成粉末，加入融化的黄油搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用

步骤 12

松弛好的糯米团，分成多份，揉去所需颜色的果蔬粉，做造型就可以了，做好要用喷壶往汤圆上喷水，要不会裂

步骤 13

美人猪

步骤 14

小丑

步骤 15

企鹅

菜谱创建时间：2019-03-12 07:26:30