将🥕胡萝卜、火腿肠和小葱切小丁备用
一个大土豆蒸熟捣泥备用
将胡萝卜丁、火腿丁和小葱混入土豆泥
混匀之后,加入适量盐搅拌均匀
加入适量面粉(面粉用量可根据土豆泥湿润程度调整)
搅拌均匀(能捏成型即可)
平底锅刷薄薄一层油,将土豆泥先捏成圆球状再压扁,下锅两面煎
出锅,摆盘,开吃~