把排骨放入锅中用水煮熟。放姜片,干辣椒,料酒去腥味
煮透后捞出
锅中倒入油,油开放入葱姜大料干辣椒翻炒。炒出香味
把排骨放入锅中翻炒。炒差不多了,放一点白开水
水开后。放入酱油、料酒、食用盐、鸡精、糖、香醋
翻炒均匀,盖上锅盖煮
小火慢炖大火收汁
直至汤汁粘稠
好吃的糖醋排骨做好啦~