醋木

作者： 大哥最乖啦

用料

• 鸡蛋 2个
• 通脊 7两
• 葱
• 蒜
• 淀粉
• 料酒
• 盐
• 糖
• 醋
• 生抽
• 老抽

醋木的做法步骤

步骤 1

通脊切片 ＋1匙料酒＋1淀粉匙淀粉＋1匙生抽＋1盐匙盐＋少量糖＋少量油 拌匀备用

步骤 2

碗汁备用：2淀粉匙淀粉＋1匙料酒＋半盐匙盐＋2匙生抽＋半匙老抽＋2匙醋＋1糖匙半糖

步骤 3

鸡蛋打散 大火烧油炒散 盛出备用

步骤 4

大火烧油 肉片＋葱末＋蒜片 快速翻炒 倒入炒好的鸡蛋 炒匀 倒入碗汁 炒匀出锅

菜谱创建时间：2019-03-11 11:40:49