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速冻生煎包

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作者: 童菇凉妈咪
家里有上学娃的麻麻每天要换着法子给娃准备早餐,包子做好蒸好第二天吃就不好吃了,不蒸直接冰冻又怕不发,突然想到冰冻后生煎,又新鲜又香脆,娃也爱吃!

用料

速冻生煎包的做法步骤

步骤 1

面粉+酵母+泡打粉+白糖,温水和面,醒发两倍大

步骤 2

夹心肉剁碎,胡萝卜刨丝剁碎,葱切碎,+生抽+白糖+盐+味精,温水+搅拌搅拌,水分多次少量加入,肉吸收了水再倒入,再搅拌!(我还加了油豆腐,冬笋)等待面醒发,肉馅放冰冻格冰会,到时包包子馅才包的多。

步骤 3

看着肉馅水灵灵的

步骤 4

包好包子,褶子朝下,包好后全部放入冰冻,冻好后装袋,随吃随煎或蒸

步骤 5

不粘锅一点点油,摆入冰冻小包子,煎个半分钟,倒入水(水里加入生粉,就能煎出冰花),水过包子一半,盖上锅盖,中火到水干

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步骤 6
步骤 6

隔着屏幕闻到香了

步骤 7

看着就脆

步骤 8

香脆

速冻生煎包的小贴士

香脆

菜谱创建时间:2019-03-11 01:48:11
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