准备一个大西红柿或者两个小西红柿，一定要选那种水分多的哦，这样做出来的汤汁才香。
西红柿切小块。这一步其实最好去皮，原谅我比较懒，哈哈。去皮的话可以用开水烫一下然后再放入凉水中，撕去皮就可以了
热锅倒油，加入西红柿翻炒。
把西红柿多炒一会，炒出酱的状态。
倒入开水，煮开后放面条。
面条煮开后，半熟状态打入一个鸡蛋，如果你想吃荷包的就打入后不要动，想吃碎的就用铲子搅开。
加入少许盐和味达美，味道自己定。
面煮好了！！