拔丝雪糕

作者： 甜橙私房菜

第三次尝试，终于还算成功了。第一次用的老冰棍，挂完糊放入油锅直接化了，第二次用的双棒。炸完没化但是也没没挂上多少糊，糖没炒完，也失败了，这次改进了一下，基本成功了

用料

• 雪糕 1跟
• 混沌皮 5片
• 淀粉 5勺

拔丝雪糕的做法步骤

步骤 1

雪糕切小块

步骤 2

用混沌皮包住，挂糊，糊要黏瞅一些

步骤 3

挂完糊，油热同时下锅，另一边同时炒好糖，迅速挂浆

步骤 4

有点化了，但是里面也是凉凉的

菜谱创建时间：2019-03-10 17:24:36