鸡中翅8-10个,两面划两刀,冷水下锅焯,水开后捞出控水
依次放入盐、料酒、辣椒粉(依个人口味)、蜂蜜、柠檬切片把汁挤在鸡翅上,挤完的柠檬片一同放入,腌制最少2小时(中间翻面几次)
鸡翅取出放入微波炉专用盘,微波炉打3分钟,取出,鸡翅刷少许油洒上胡椒孜然粉、辣椒粉、白芝麻,再放微波炉打4分钟。
盘上铺生菜叶,放上烤好的鸡翅!