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自制寿司醋寿司

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作者: 喜厨小娘子
这次做的寿司特别好吃,我怕自己忘了,把做寿司的细节和配方写下来,方便自己今后做。配方是做两条卷的寿司,两人份差不多。

用料

自制寿司醋寿司的做法步骤

步骤 1

把煮饭用的米煮了,水稍微少一点煮,稍微硬一点的米饭好吃些。

步骤 2

把黄瓜火腿肠切成条。肉松准备好。

步骤 3

把做寿司醋的材料倒进锅里,煮到糖融化就行,不需要煮很久煮开。看煮完是比水稠一点。

步骤 4

直接把寿司醋倒入米饭里,拌匀,尝一下够味没,我这次的寿司醋就还剩一点,没有全部倒完。

步骤 5

把海苔铺到卷寿司的工具上。

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步骤 6
步骤 6

把饭铺上去,不要太厚了,最尾巴那一端留点空的,不要全部铺上,等下会沾不住散开。

步骤 7

把黄瓜火腿肉松放在最开头一端,然后卷,卷进寿司里的,还可以加胡萝卜,鸡蛋。这次我没加,我觉得吃生的胡萝卜不好吃,这图片是上次做的。

步骤 8

卷紧一点,切才不会变形。

步骤 9

摆盘是不是美美哒。

自制寿司醋寿司的小贴士

1煮饭不要煮太稀。 2卷紧,切出来才不会散。

菜谱创建时间:2019-03-10 12:11:31
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