山药蜜豆糕

作者： 南方的木木

入手了一个特别喜欢的模具，正好家里有山药和蜜豆，就这样搭配起来做成美味啦，刚做好就被家里两个男人一人消灭俩，真的是采花大盗😂

用料

• 山药 2根
• 蜜豆或豆沙 30-50克（根据模具大小变化）
• 炼乳或白砂糖 10-20克（依个人口味加减）
• 玉米淀粉 少量，脱模用
• 牛奶 少量（调节干湿度）
• 糯米粉 少量（调节干湿度）

山药蜜豆糕的做法步骤

步骤 1

山药去皮蒸熟，压成泥状，太湿就加点糯米粉，太干就加点牛奶。

步骤 2

加入炼乳或者白砂糖，或者不加，依个人口味加减。蜜豆买的现成的，某宝上很多牌子可以选择，下厨房里也有自制方法。用蜜豆或豆沙或枣泥都是可以的。

步骤 3

玉米淀粉高火微波两分钟，不是生的就可以。模具内刷上一层薄薄的玉米淀粉。

步骤 4

知道模具大小的可以算好克数，用山药泥包裹蜜豆搓成团，再放入模具。

步骤 5

不知道模具大小的就先在模具内铺一层山药泥，加适量蜜豆再装入山药泥填满压实。

展开全部

步骤 6

步骤 6

脱模完成

步骤 7

品尝一下，很营养美味啦！

山药蜜豆糕的小贴士

容我慢慢补充步骤图啦

菜谱创建时间：2019-03-10 08:24:17