大虾烧白菜

作者： 小茵茵呀

以后会陆续发一些老公从酒店厨房学来的菜 以家常菜为主 嗯…… 🤔要求就是是 简单 易上手 好吃 快 这是一地地道道的老青岛菜 白菜鲜美 虾味浓郁

用料

• 白菜
• 大虾
• 葱姜
• 番茄沙司
• 食用油
• 盐
• 鸡精
• 白糖
• 虾油 做法贴士里有哦

大虾烧白菜的做法步骤

步骤 1

白菜先撕好 一定手撕啊 入味！在家里做可以白菜叶白菜帮一起用 不浪费🤗

步骤 2

大虾用热水烫一下 不需要烫熟

步骤 3

起锅烧油！下入葱姜！放入大虾！炒它！加入400克水 咕嘟一会 把虾的鲜味咕嘟出来

步骤 4

然后下入盐 鸡精 白糖 番茄沙司 虾油 翻炒均匀

步骤 5

下入白菜 翻炒至汤汁浓稠 出锅！

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步骤 6

步骤 6

撒几根香菜梗 或者叶子点缀一下就ok啦😄

大虾烧白菜的小贴士

菜谱里的虾头扭下来两三个 锅里放油 加虾头 剁碎的胡萝卜一起炸至油变成步骤四中的颜色就可以了（小火炸 别糊了） 虾油可以做很多菜 比如萝卜丝炖大虾 豆腐炖大虾等等

菜谱创建时间：2019-03-09 23:13:31