小米南瓜粥

作者： 我是凌风吖

快手营养早餐，健脾养胃，你的不二选择。

用料

• 小米 100克
• 南瓜 200克

小米南瓜粥的做法步骤

步骤 1

小米洗净，前一晚用水浸泡。

步骤 2

早上起来锅里倒入4碗水左右，倒入小米。大火煮开10分钟，转小火煲15分钟左右，记得这个过程盖子不能全盖上哦，要留大一些的缝隙，小米会浑出来哦。尽量选大一些的锅。

步骤 3

开火煮小米之后，这一步可以同时做，南瓜去皮切块装，切中小块，用碗装着，电饭锅里倒入水，按煮饭键，南瓜放下去蒸15分钟左右。好了拿出来，用饭勺压成泥状，碗里的南瓜水不要倒掉哦，和南瓜泥搅拌好倒入小米里一起煮大概10分钟左右。

步骤 4

全程大概25分钟左右，小米就很软了。最后如果觉得不够甜的话加点糖就好了，个人觉得不用加，直接吃更健康。

菜谱创建时间：2019-03-09 22:33:39