烘馍馍

作者： 蜗壳张

用料

• 面粉 200克
• 酵母 2克
• 馒头改良剂 2克

烘馍馍的做法步骤

步骤 1

面粉200克、刚烧开的水80ml放入揉面机器里，开始揉面，揉个1-2分钟；然后，将2克酵母融入20ml温水里，再倒入揉面机里，再倒入2克馒头改良剂；揉好面，直接做成圆饼状，同时，大火加热铁锅后，调小火，放入馍馍饼，开始耐心等待熟吧，记得翻面哦

步骤 2

成品的“内心”

烘馍馍的小贴士

记得，一定用刚烧开的水揉面，再加入融化酵母的温水，最后加馒头改良剂。于是，向肉夹馍的馍又进了一步，哈哈😄不过，只能做薄饼，太厚的话，烘不熟的。这里做做也只是轻松一刻罢了，平时还是吃批量加工嘀合算省事啰

菜谱创建时间：2019-03-09 20:31:22