咖哩土豆鸡翅煲

作者： 阳光灿烂依然

没拍照，网上搜的图片

用料

• 鸡翅 10个
• 土豆 3个
• 洋葱 半个
• 安记印度风味咖哩 3小块
• 小尖椒 1枚
• 盐 1小勺
• 生抽 适量
• 冰糖 1小把
• 淀粉 适量

咖哩土豆鸡翅煲的做法步骤

步骤 1

起油锅，爆香洋葱。 鸡翅用刀尖扎一些孔便于入味。

步骤 2

下土豆块，小尖椒，鸡翅，翻炒均匀

步骤 3

加入清水，放咖哩等全部调料，翻炒几下，盖锅盖调小火焖制

步骤 4

注意适时开盖翻炒，以免糊锅。

步骤 5

焖至土豆锦软，尝一下味道，调入淀粉水至稠，出锅。（如果土豆煮化，汤汁太稠则可忽略此步。）

菜谱创建时间：2019-03-09 19:55:59