番茄鸡蛋金针菇汤

作者： 我叫大白啊

妈妈远程视频教我做了我人生中的第一道菜😂

用料

• 西红柿 1个
• 金针菇 1把
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1勺
• 酱油 2勺

番茄鸡蛋金针菇汤的做法步骤

步骤 1

备料: 将西红柿洗净切丁 鸡蛋打散 淀粉加凉水搅拌均匀

步骤 2

倒入适量油，待油热倒入西红柿，翻炒出汁，加入适量酱油以调色，直至西红柿变软，倒入大量水。

步骤 3

待汤大开，将金针菇放入，再次加热至汤开，鸡蛋缓缓洒入，搅拌开，将淀粉水缓缓撒入，搅拌。

步骤 4

放入适量香菜，盐和味精，关火出锅。

菜谱创建时间：2019-03-09 16:38:20