削皮后清洗一下。(戴好手套防手痒)
切成小块放入碗中加少许水蒸15分钟(糯性的芋头一蒸就酥)!
取出酥软后的熟芋头再加入清洗干净的篮梅(少许用于上色)和细冰糖一起放入搅拌机搅拌
起油锅放油,将搅拌机里的食物一同倒入油锅翻炒,炒掉相应的水份起锅,起锅前放两匙蜂蜜口感更佳!馒头馅子做成了,还可以做汤圆馅!