豆角馅水饺

作者： 美ccc

用料

• 猪肉 适量
• 面粉 适量
• 水 适量
• 豇豆 适量
• 姜 适量
• 盐 适量

豆角馅水饺的做法步骤

步骤 1

豇豆泡20分钟后，控干水备用

步骤 2

偷懒用料理机打，没有剁得口感好

步骤 3

肉加姜/葱/料酒/酱油，剁好后朝一个方法搅拌，精置20分钟

步骤 4

把豇豆跟揉一起搅拌，我加了自己做的猪油，这样比较香

步骤 5

我的面瓢，构于国子监胡同

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步骤 6

步骤 6

和好的面团也要醒20分钟

步骤 7

开始

步骤 8

包的不够好看哈

步骤 9

包好了

步骤 10

OK

步骤 11

煮好了

步骤 12

煮好了

豆角馅水饺的小贴士

1.包水饺的面团要软 2.先把豇豆处理好，再把肉处理好，然后和面。醒面的过程中处理好陷，开包！

菜谱创建时间：2019-03-09 08:42:31