莆田荔枝肉

作者： 丹妹教加弟如何吃好

用料

• 猪前腿肉 500克
• 鸡蛋 1个
• 蒜 12瓣
• 糖 四勺
• 油 1000克

莆田荔枝肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，宽3厘米，高五公分，不按这个标准也可以，一定要切的差不多大。

步骤 2

蒜拍碎，切成蒜泥，拌入肉里，加糖加一个鸡蛋。腌半小时。

步骤 3

加入地瓜粉。

步骤 4

拌均匀。

步骤 5

锅里放油，油沸开炸，变色捞出。

菜谱创建时间：2019-03-08 19:38:17