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葱油大排│葱花和肉这么搭好吃爆

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作者: 悠悠食记
这道菜吃的连葱花一点也没剩! 这道菜的食材很简单,但做出来的味道也太好吃了!每一口肉都包裹着葱油的香味,葱花也是入口滑滑嫩嫩,特别香!

用料

葱油大排│葱花和肉这么搭好吃爆的做法步骤

步骤 1

将猪肉切片,然后用刀背将猪肉打松散。

步骤 2

葱花切成4cm的段

步骤 3

猪肉放白胡椒粉,生抽1勺,米酒1勺,鸡蛋清一个,腌20分钟。

步骤 4

锅中放入稍多的油,将葱白炸成金黄色捞出

步骤 5

放入猪肉煎成两面稍金黄后,放入炸好的葱白和切好的葱绿

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步骤 6
步骤 6

再放入生抽1勺,老抽半勺,冰糖一把,米酒1勺,放入半碗水,焖10分钟。

步骤 7

美味出锅啦

葱油大排│葱花和肉这么搭好吃爆的小贴士

肉这样吃真的超下饭!你们赶紧回去试试!

菜谱创建时间:2019-03-08 17:01:51
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